Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

май 2011
  • m_d_n

О сообществе "Работа психолога"

Добро пожаловать!
Вы заглянули в сообщество психологов и всех, кому интересна психология и психотерапия. У нас более 6 000 постов и комментариев, которые больше в интернете негде прочитать!

Хотите публиковать и обсуждать интервизии, разборы и кейсы - кликайте на "Записаться в сообщество" и жмите на кнопку "Присоединиться".

Хотите сначала приглядеться, а потом комментировать? Тогда честно скажем вам правду:
По формату наше сообщество - удобная этажерка: есть полка для заумных текстов, полка для научных статей, полка для популярных видео, полка для историй из практики, полка для весёлых картинок, и наши любимые полки - по тэгам беседы в работа-пси и лайвы.

Устроено rabota_psy как анфилада комнат, по которой можно продвигаться вглубь дома. Всему интернету видны публичные страницы сообщества в соцсетях и открытые посты сообщества, которые сразу индексируют Яндекс и Гугл. Только участникам доступны подзамки, материалы из них не видят никакие поисковики. А ещё у нас есть глубокие подзамки, где идут мозговые штурмы группы участников Как по-другому?

Как вступить в сообщество
Навигация по сообществу
История сообщества
О саморекламе
Работа пси ехидничает :) В комментариях к этому посту можно предложить на разбор любую демо-консультацию психолога с сайта b17.ru
Правила работа-пси
На вылет! Комментарии к посту скрываются. Вы можете попросить владельца сообщества забанить любого участника работа-пси.

Рейтинг постов Живого Журнала https://www.livejournal.com/ratings
Обсуждение книги "Люди и судьбы" на конкурсе Золотая Психея https://psy.su/club/forum/topic/2024/


Вам нужен совет, мнение или консультация онлайн? Не стесняйтесь, написать в сообщество может любой человек с аккаунта любой соцсети или Живого Журнала!

Вам любопытна психологическая кухня, как устроена терапия и почему психологи с разными людьми работают по-разному? Вступайте в rabota-psy, такое мы показываем только в подзамках!

Психология ваша профессия? Пишите и заходите почаще, у нас лучшие комментаторы в интернете!

Вы увлекаетесь психологией? Поделитесь с нами тем, что вам интересно!

Контакты в профиле.

1 (1).png
Юность
  • leftbot

Дети, дети, куда вас дети?

Случай произошёл уже давненько. Во всяком случае, когда эти соседи жили в нашей коммуналке — мама Оля, папа Серёжа и трёхлетний Костя. Суббота, 9 утра, я в ванной моюсь, стираюсь. Вдруг яростный стук в дверь, с воплями "открой-пусти". Я одновременно открываю дверь и рот, чтобы сказать, что я думаю относительно их нетерпения. Вижу, кто ко мне рвётся, и понимаю, что рот у меня открыт весьма кстати. Всё равно пришлось бы открывать от удивления. Говорю: "Ребята, расспрашивать и смеяться я буду потом, а сейчас расступились бы вы, а то мне не выйти." Выхожу, стараясь не наступать в то, что с них капает. Слышу, в их комнате ревёт Костик, но это ещё не настоящий рёв, а так, предварительный рёвчик.
А минутами 5 - 10 раньше вот что произошло. Костик проснулся в своей кроватке и пошёл будить родителей. Понятно же, что если ребёнок не спит, то и родители спать не должны. Но, взглянув на стол, смышлёный малыш изменил свои планы. Ладно, пусть пока поспят — дело есть. На столе стояла трёхлитровая банка клубничного варенья. Целая. Бабушка прислала с оказией. Вчера родители съели по чайной ложке, а ему дали пол чайной ложки — типа, "на диатез посмотрим". Это уникальное варенье — на 5 частей клубники одна часть лесной земляники... Олина мама дала мне рецепт на страницу машинописного текста, и всё равно у меня так не получилось. В общем, залезает Костик на стул, а потом на стол, предварительно захватив столовую ложку. Пластмассовая крышка — это не проблема для толкового малыша. Запускает он ложку в варенье...
Ах, какой хороший рычаг! Банка опрокидывается на бок и катится к краю стола, там останавливается и начинается извержение варенья прямо на подушку родителей. Стол примыкал к тахте, и столешница даже зависала над изголовьем. Поняв, что исправить он уже ничего не сможет, Костик поспешил в свою кровать, решив свалить на "само упало".
Родители спали крепко. Наверное, им снились земляничные поляны. Наконец, Серёжа чудесный, ароматный, восхитительный сироп втянул левой ноздрёй по самый гайморит и подскочил, выпучив глаза, изрыгая нечто среднее между кваканьем, карканьем и мать-перематью. Олино пробуждение было менее апокалипсично. Просто с лёгким чмоканьем вынула голову с бигудями из вареньевой лужи. И вот тут-то они припустили стучаться в ванную. Костику, конечно, было и от папы, и от мамы, а потом ещё от бабушки было. Но больше всего не повезло подушке. Сначала её постирали, потом до весны сушили на балконе, потом выкинули.
march

Аркадий Аверченко: "Торговый дом "Петя Козырьков"": судьбы страны и судьба предприимчивых

Признаюсь.

Аркадий Аверченко, Надежда Тэффи, Михаил Зощенко, Ильф с Петровым, Михаил Булгаков, Валентин Катаев, Лев Никулин, Михаил Козырев и другие, — все, кто писал век назад фельетоны, юмористические рассказы и прочие литературные "мелкие формы", — эти забавные и печальные одновременно тексты я читаю и перечитываю много лет. Во времена студенчества даже писала не одну курсовую на тему советской юмористической прозы 20-30-ых годов. Каждый из этих авторов по-разному живописал быт и характеры людей, а ведь это одна из "вечнозелёных" тем, волнующих читателя.



(Признаюсь ещё: мне не очень нравится текст поста, что у меня выходит, но я понимаю — сейчас тот самый случай, когда шлифовать и переделывать что-то можно до бесконечности, и лучше всё-таки написать хотя бы то, что я могу сегодня, а не смогу в гипотетическом "попозже").

Хотелось бы поговорить о вашем отношении к этому пласту отечественной литературы вообще, и немножко обсудить конкретный рассказ Аверченко, в частности. У него много произведений про "спекуляцию", где обыватели под воздействием исторических катаклизмов меняются на глазах. Как Петя Козырьков, герой рассказа, пошедший на сделку с совестью и внезапно обнаруживший в себе характер истинного предпринимателя, сумевшего сориентироваться в непростой обстановке.

Collapse )

Soap opera на моей кухне

Временами жизнь с моим семейством напоминает ситком, вернее, пародию на него. Я себя в нем вижуу такой толстой, за***ой мамашей, которая еще и на работу ходит, но основное действие, конечно, происходит дома. Дочь-второкурсница (отличница, активистка и пр) увлеклась очищающей диетой. Закупила растворимые порошки, чтобы пить "smoothie" утром и вечетом, перестала есть хлеб, сахар, молочное, сою - список того, что можно, гораздо короче, чем список "нельзя". Ланч девочка берет с собой, я его готовлю - все очень здоровое и разрешенное по диете. Но девочка ходит голодная на 2-х порошковых заменах в день, и - как в песенке Никитиных - "злая она, как собака, и всякому ясно, что эта собака всех без разбору грызет!". Не продержавшись и недели на таком очищении, ребенок решил бросить свои порошки, но накопленная энергия разрушения осталась. И со всей этой энергией дочь пошла потрошить мою кухню на предмет "у тебя слишком много нездоровой пищи, этo вредно!". Я не отдала ни банку сахара для выпечки, ни мед, ни шоколадный апельсин (продается у нас только около зимних праздников). Ребенок выкинул остатки сладких хлопьев и печенья. Результат не тянул на триумф. Ребенок рассердился и залег у себя в комнате в Facebook. Сахар, мед и шоколадку я отстояла ;)

Три кейса про заходы сверху

Дзеном принесло мне текст :)  И публикую в открытом доступе потому, что автор сама предложила обсудить его всем желающим. В дзене текст набрал 5 тыс. дочитываний и 1,5 тыс лайков.

На самом деле текст назывался:


"Три кейса про кофе и обреченный бизнес".

Я, наверное, не вправе учить людей делать бизнес. Потому что я сама ни разу не успешный бизнесмен. Поэтому считайте, что это просто три истории про кофе.
.
1. Вот уж проблема
.
Я переехала в спальный район. Рядом - в сотне метров от дома, нет кофеен. Есть подальше, три остановки автобуса, но утром, сонная, с детьми я туда не побегу.
Я пришла в кафе около дома.  Говорю, ребят, я знаю, что вы работаете с 10. Но мне в 9 утра позарез нужна чашка кофе. Ведь в 9 уже кто-нибудь есть на месте?  Я же могу заходить утром через черный ход, и заказывать кофе? Теоретически, я даже сама его могу делать. Просто научите.
- Нет, - говорит мне администратор. - Вы с ума сошли. Это невозможно.
Collapse )
Оля
  • m_d_n

Вы грызер или ночная жрица?

Для тех, кто слишком много ест, за океаном составили словарь (оvereaters vocabulary). Описали десять разных типов:

Грызер - тот, кто всё время перекусывает, грызёт что-то (в английском варианте - Grazer, по названию британской компании по производству батончиков, которые можно грызть на ходу).

Многоежка - человек, все время съедающий больше, чем ему нужно (в английском варианте - Volume eater, от английского слова volume - объём.) Ну не может человек сказать "Стоп" и оставить недоеденное на тарелке.

Ночная жрица - человек, у которого сильный аппетит в тёмное время суток. Night Eater в английском варианте. Если по аналогии с многоедом (многоежкой), то это - темноед.

Психоед - человек, который набрасывается на еду, когда распсиховался или разволновался. Emotional eater в английской формулировке.

Забылжор - человек, который питается нерегулярно: в течение дня пропускает приемы пищи, забывает поесть, а потом сразу съедает тазик еды, предаваясь обжорству. Заокеанское определение Meal-skipper образовано от английских слов meal - приём пищи, и skip - пропускать, пролистывать.

Скороглот - поглощает пищу очень быстро, глотает, не жуя, и поэтому переедает. В английском варианте Fast Eater, от слов Fast - быстро и eater - едок.

Хлебожуй - описывает людей, у которых слабость к булкам и тортикам. В английком это Carb-craver - от слова Carb углеводы (булки, макароны, пироги и плюшки), crave - очень сильное желание, ну а craver - тот, у кого уже не просто тяга к углеводам, а одержимость ими.

Сладкоежка - человек, которому нравится сладкое. В английском варианте это Sweet tooth - буквально "сладкий зуб". Винни-Пух с горшочком мёда, вне всякого сомнения, из этой категории.

Всесожрун - человек, который метёт со стола всё, что не приколочено. В английском это Binger - от слова "binge", которое обозначает и загул, и запой, и запойный просмотр телесериала целый день, и поглощение еды без остановки, "зажор" binge eating.

Наконец, мультижрач - или Hybrid - сочетание нескольких разновидностей.

А надо ли так дотошно классифицировать, спросите вы? Да не надо, конечно. Просто обсуждали тему в Лиге психотерапии на Пикабу https://pikabu.ru/story/ponravilos_7001761#comments и понравились варианты, которые предложили пикабушники. Вот, делюсь прекрасным.

Отсюда
https://zen.yandex.ru/media/mdn2018/vy-gryzer-ili-nochnaia-jrica-5db6e71de4f39f00b2f6ffba